La brújula de tu cocina

Recetas simples y reales, pensadas para cuidar tu digestión y tu energía, sin restricciones extremas.

Quinua con Pollo y Verduras
Pollo y vegetales salteados terminados con quinua cocida, un plato completo en una sola sartén. Leer más...
Espaguetis con Salmón y Espinacas
Pasta salteada con salmón en cubos y espinacas frescas, lista en solo 30 minutos. Leer más...
Quinua a la Jardinera
Quinua cocida con papas, zanahorias y arvejas, un plato sencillo y reconfortante. Leer más...
Pollo a la Parrilla en Salsa de Mostaza y Miel
Pechugas marinadas en hierbas frescas, servidas con una salsa de mostaza Dijon y miel. Leer más...
Salmón al Horno con Naranja y Limón
Salmón horneado sobre rodajas de cítricos, bañado en una salsa de miel y mostaza Dijon. Leer más...
Arroz Andino con Cúrcuma y Quinua
Arroz y quinua dorados con cúrcuma, ajo y romero, un acompañante lleno de color y sabor. Leer más...
Pechuga de Pollo en Salsa de Maní
Pollo salteado en una cremosa salsa de maní y coco, con un toque de especias orientales. Leer más...
Hamburguesa de Quinua
Hamburguesas vegetarianas de quinua, fáciles de preparar y perfectas para tener listas en el refrigerador. Leer más...
Pollo al Tomate y Balsámico
Pechuga macerada en balsámico y limón, horneada con tomates cherry y albahaca fresca. Leer más...
Quiche de Quinua
Un quiche sin masa, cargado de vegetales y quinua, ideal para preparar con anticipación. Leer más...
Salmón con Miel y Soya
Salmón marinado en sillao, miel y jengibre, horneado en minutos para una cena rápida y sabrosa. Leer más...
Ají de Pollo con Quinua
El clásico ají de pollo peruano en una versión más ligera, con quinua en vez de pan y leche descremada. Leer más...
Menestrón
Una sopa reconfortante de verduras y carne deshilachada, fácil de adaptar si tienes colon irritable. Leer más...
Lomo de Cerdo con Piña Estilo Oriental
Cubos de lomo salteados con piña, pimientos y una salsa agridulce ligera, ideales para servir con arroz. Leer más...
Pechuga de Pollo Glaseadas con Salsa Teriyaki y Piña
Pechugas jugosas bañadas en un glaseado casero de piña, jengibre y tamari, listas en 40 minutos. Leer más...
Salmón con Ajonjolí
Salmón macerado en miel y ajonjolí balsámico, listo en 10 minutos y perfecto con una ensalada fresca. Leer más...